Главная»Новости»Новости досуга и развлечений»Ресторан грузинской кухни «Хорошо сидим»
A+ R A-

Ресторан грузинской кухни «Хорошо сидим»


Ул. Покровка, 17. Здание 1, м. Чистые Пруды, открыто ежедневно с полночи до полудня

Были времена, когда практически каждый местный ресторан грузинской кухни управлялся грузином, и лишь несколько просто подражали грузинским ресторанам.
Сельская деревянная мебель, колеса от сельских повозок и искусственные виноградные изгороди довершали иллюзию. Однако времена изменились, и в наши дни многие владельцы ресторанов, не грузины по национальности, проявляют лишь поверхностный интерес к грузинской кухне, начиная от таких крупных компаний, как проект «Гинза» до целой новой гастрономической сети закусочных (хачапури).

Такие «грузинские» места нового стиля тяготеют к отказу от признаваемых ранее стандартов «аутентичности», перенимая более современный дизайн и более легкую кухню, приспособленную к сегодняшним вкусам среднестатистических москвичей. Еще одним отличием является то, что в то время как кавказские закусочные «старой выкладки» (в том числе и исконные новички, вроде хинкальной «Гламур» на Неглинной) привлекают множество любителей спиртного, курильщиков и различные мужские компании, ресторанчики в новом стиле стремятся к более благоприятной обстановке и семейным посиделкам.

«Хорошо сидим» как раз и представляет собой закусочную грузинской кухни такого нового типа от холдинга «Ресторанный синдикат». Она светлая и просторная. Вместо того, чтобы оттеснять некурильщиков в самый дальний угол, как это принято в большинстве ресторанов, в ресторане «Хорошо сидим» некурильщики получили самый лучший и просторный зал с большими окнами и видами на Покровку – в то время, как курильщикам отведено место в задней части помещения возле туалетов. Пожалуй, в этом ресторане и недостает просторного фермерского двора с живыми животными и развлечений для детей, которые можно найти в «Эларджи», однако здесь присутствуют орнаменты и игрушечные животные, рассредоточенные по всему ресторану, чтобы развлечь детей, а также высокие стульчики для самых маленьких деток. Полки с книгами, бутылки вина и кувшины служат для создания уютной домашней атмосферы, в то время как картины в стиле Пиросмани свидетельствуют о кулинарной направленности ресторана.

Само название ресторана по идее отсылает к сатирическому фильму советской эпохи о забулдыжных алкоголиках, однако Вам вряд ли удастся набрести здесь хотя бы на одного из них.

Подобно многим новым московским закусочным, «Хорошо сидим» называет себя хинкальной, поэтому клецки являются наиболее востребованным блюдом в меню. Их тут три вида – со свининой и говядиной, бараниной и с телятиной с зеленью – все они по цене 49 рублей за 120 гр. В то время как символ перца Чили, красующийся в меню, наталкивает на мысль о том, что клецки должны быть острыми, но они напротив не обладают таким качеством. Тесто великолепно приготовлено, а мясные начинки очень сочные, хотя сами клецки нигде не сравнятся по вкусу с великолепно приготовленными хинкали в «Гламуре». Впрочем, если Вы хотите отведать именно клецки, то добро пожаловать в этот ресторанчик.

Горячие новости

Новое периодическое издание Art Newspaper в России

Одним из самых уважаемых журналов об искусстве во всем мире является The Art Newspaper. Теперь он пришел на Российский рынок. Первый выпуск появится ...

Arma Music Hall представляет: Fade in Fest

Один из самых современных клубов Москвы представляет вашему вниманию фестиваль электронной музыки, название которому «Fade In Fest». 20 апреля 2012 г...

Генри Мур в Москве

20 декабря 2011 г. С 22 февраля по 10 мая 2012 г. в Успенской звоннице Московского Кремля пройдет выставка британского мастера скульптуры Генри Мура...

В столице пройдет благотворительный фестиваль «Москва встречает друзей»

Благотворительный фестиваль «Москва встречает друзей» уже не в первый раз проходит в столице. Это, пожалуй, самое масштабное предприятие, организованн...

Видео

Прямой эфир

Компании

Реклама